اگر زندگانی برای باور کردن و دوست داشتن است، من ‌مدت‌ها باور کرده‌ام و دوست داشته‌ام، مدت‌ها راست گفته‌ام و دروغ شنیده‌ام، حال دیگر بس است!

-نیما یوشیج
مواد لازم
آرد ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه سر خالی
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری
شکر ۴ قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
نمک یک پنس
پودر کاکائو ۱ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ و وانیل بزنید تا کرم رنگ بشه و حجم زیاد بعد از اون روغن و شکر و شیر بزنید تا مخلوط بشه بعد آرد رو با بکینگ پودر و نمک که سه بار الک کردیم رو تو سه مرحله بهش اضافه کنید و فولدکنید
تا کاملاً یکدست بشه ظرف مورد نظرتون رو روی گاز بگذارید بذارید یه مقدار گرم بشه بهتره که ظرفتون نچسب باشه من اصلا برای پنکیک ظرفم روچرب نکردم یه ملاقه از مواد و داخل ظرف ریخته وقتی که حباب زد و از حالت مایع بودن خارج شد برگردوندمش تا طرف دیگش هم یک مقدار پخته بشه و از ظرف در آوردم یکم خنک شد و بعد روشو با کرم کارامل و پودر پسته تزئین کردم جاتون سبز🍀🍀🍀
#پنکیک_صبحانه #پنکیک_خانگی #پنکیک_شکلاتی #پنکیک_شکلات #پنکیک_شکلاتی_ترکیه_ای